Economia

Diccionario del blockchain: guía para futuros brókers de bitcoin

Es posible que seas una de esas personas que, cuando escucharon hablar por primera vez de algo llamado cadena de bloques, pensaron que les estaban hablando de una urbanización. Frente a conceptos tecnológicos que se explican por sí solos —inteligencia artificial, internet de las cosas—, la palabra blockchain, a pesar de compartir esa pretensión, tiene el poder de levantar cejas cargadas de incertidumbre entre quienes la escuchan. Por supuesto, la cosa se complica a medida que profundizamos en la materia y es difícil hacer amigos pronunciando habitualmente palabras como hashwallet o ICO. (más…)

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Las cinco criptomonedas más valiosas: los gigantes que emulan al bitcoin

Nueve años desde la creación de bitcoin han sido suficientes para iniciar una fiebre financiera que ha llevado a tres millones de personas —según estima un estudio de la Universidad de Cambridge— a convertirse en usuarios de criptomonedas. El potencial de blockchain para terminar con los intermediarios en todo tipo de transacciones ha encandilado a inversores de todo el mundo. Estas son las cinco criptomonedas con mayor valor de mercado: (más…)

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Carne de caballo, una alternativa alimenticia

Asia y Europa son los continentes en donde más se consume la carne de caballo y México se encuentra entre los tres principales países exportadores de este producto, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés); sin embargo, su consumo en este país a lo largo del tiempo se ha convertido en un tema controversial, por lo que el doctor Pedro Hernández Briano, coordinador del área de Producción de la Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAMVZ UAZ), experto en sistemas de producción, explica las razones y condiciones en que recomienda su consumo. (más…)

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