La procesadora de papas, frutas y verduras J.R. Simplot, la primera empresa estadounidense con licencia para editar gen\u00e9ticamente alimentos con una tecnolog\u00eda comparable a unas tijeras moleculares, cree que est\u00e1 herramienta puede ser clave para responder a la creciente demanda alimentaria.<\/p>\n
\u201cEstamos comprometidos con el objetivo de traer mejores alimentos al mundo\u201d, dice a Efe Susan Collinge, vicepresidenta de la empresa con sede en Idaho, quien asegura sin atisbo de duda: \u201clos OMG (organismos gen\u00e9ticamente modificados) son seguros para comer\u201d.<\/p>\n
La compa\u00f1\u00eda Corteva Agriscience, del grupo DowDuPont, el Instituto de Tecnolog\u00eda de Massachusetts (MIT) y la universidad de Harvard acaban de otorgar a Simplot los derechos para aplicar a sus productos la herramienta conocida como CRISPR-Cas9.<\/p>\n
<\/div>\n
La empresa es uno de los procesadores de papas m\u00e1s grandes de los EE.UU y procesa adem\u00e1s una variedad de frutas y verduras en este pa\u00eds, Canad\u00e1, M\u00e9xico, Australia y China que son comercializados en m\u00e1s de 40 pa\u00edses.<\/p>\n
La CRISPR-Cas9 es una herramienta molecular utilizada para \u201ceditar\u201d o \u201ccorregir\u201d el genoma de cualquier c\u00e9lula, comparable a unas tijeras capaces de cortar cualquier mol\u00e9cula de ADN de una manera muy precisa y totalmente controlada.<\/p>\n
Su particularidad es que es capaz de seleccionar, eliminar y a\u00f1adir genomas, por lo que se modifica el resultado del producto, pero sin incorporar ADN de otra especie.<\/p>\n
Es una continuaci\u00f3n de lo que la humanidad ha estado haciendo desde los inicios de la agricultura: seleccionar las caracter\u00edsticas deseadas, como mayores rendimientos, resistencia a enfermedades, mayor vida \u00fatil o una mejor nutrici\u00f3n, sostienen sus creadores.<\/p>\n
Adem\u00e1s, -prosiguen- sirve para desarrollar soluciones sostenibles a las condiciones medioambientales cambiantes, para ayudar a los agricultores a producir m\u00e1s cultivos y para mejorar el producto para que se mantenga fresco durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n
La vicepresidenta de Simplot subraya que hay un \u201cconsenso abrumador\u201d entre los expertos y las principales autoridades cient\u00edficas de todo el mundo, incluida la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y la Asociaci\u00f3n M\u00e9dica Estadounidense, acerca de la seguridad de los OMG.<\/p>\n
Collinge puntualiza que existen m\u00e1s de 1.700 estudios sobre el tema, cientos de ellos financiados de forma independiente, y que desde hace 20 a\u00f1os el mundo consume alimentos e ingredientes alimentarios gen\u00e9ticamente modificados sin problemas.<\/p>\n
No obstante, el hecho de cambiar el c\u00f3digo gen\u00e9tico de los alimentos supone todav\u00eda un problema \u00e9tico para algunos y Simplot lo ha experimentado, pues en 2014 la cadena de comida r\u00e1pida McDonald\u2019s rechaz\u00f3 sus papas gen\u00e9ticamente modificadas.<\/p>\n
Seg\u00fan Collinge, la tecnolog\u00eda CRISPR Cas9 nos permitir\u00e1 agregar o eliminar un rasgo de la planta con mayor precisi\u00f3n que con el cultivo tradicional o los m\u00e9todos de ingenier\u00eda gen\u00e9tica existentes.<\/p>\n
Esta herramienta pionera puede permitir a los productores obtener mayores rendimientos en menos tierra, lo que resulta en menos pesticidas y uso de agua, al tiempo que mejora la calidad de los alimentos favoritos de los consumidores, aduce Collinge.<\/p>\n
Neal Gutterson, director de tecnolog\u00eda de Corteva Agriscience, divisi\u00f3n agr\u00edcola de DowDuPont, se\u00f1ala en un comunicado que es necesario \u201cobtener el tipo correcto de alimentos producidos de la manera correcta\u201d.<\/p>\n
Pero a la vez \u201ces importante poder producir alimentos suficientes para los 10.000 millones de personas que estar\u00e1n en el planeta en 30 a\u00f1os\u201d, subraya.<\/p>\n
Cada a\u00f1o el 35 % de las papas frescas se pierde, y con ellas 1.700 millones de d\u00f3lares, debido a un almacenamiento deficiente o a acortamiento de la vida \u00fatil, seg\u00fan el Journal of Consumer Affairs.<\/p>\n
Los aguacates, las fresas y otras frutas y verduras tienen p\u00e9rdidas similares y la tecnolog\u00eda de edici\u00f3n de genes, como la herramienta CRISPR-Cas9, puede reducirlas significativamente.<\/p>\n
Idaho produce 6.000 millones de kilogramos de papas al a\u00f1o, un tercio del total de la naci\u00f3n, por un valor de alrededor de 1.200 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n
\u201cEs probable que la edici\u00f3n de genes no produzca nuevas variedades de patata durante al menos cinco a\u00f1os o m\u00e1s tiempo antes de que se puedan comercializar\u201d, prev\u00e9 Collinge.<\/p>\n
Fuente: EFE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La procesadora de papas, frutas y verduras J.R. Simplot, la primera empresa estadounidense con licencia para editar gen\u00e9ticamente alimentos con una tecnolog\u00eda comparable a unas tijeras moleculares, cree que est\u00e1 herramienta puede ser clave para responder a la creciente demanda alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-11241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia"],"yoast_head":"\n
Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La procesadora de papas, frutas y verduras J.R. Simplot, la primera empresa estadounidense con licencia para editar gen\u00e9ticamente alimentos con una tecnolog\u00eda comparable a unas tijeras moleculares, cree que est\u00e1 herramienta puede ser clave para responder a la creciente demanda alimentaria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/observatoriouaeh\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-09T14:59:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@OBSERVATORIOEH\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@OBSERVATORIOEH\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/95263d004158ffabcd98137e1d0abc1c\"},\"headline\":\"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d\",\"datePublished\":\"2018-08-09T14:59:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\"},\"wordCount\":721,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png\",\"articleSection\":[\"Ciencia\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\",\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\",\"name\":\"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png\",\"datePublished\":\"2018-08-09T14:59:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png\",\"width\":600,\"height\":350},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#website\",\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/\",\"name\":\"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization\",\"name\":\"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\",\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-circulo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-circulo.png\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/observatoriouaeh\",\"https:\/\/x.com\/OBSERVATORIOEH\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/95263d004158ffabcd98137e1d0abc1c\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/08dd17208ee6a9e87c5a01c0a5f4c96c8ed24bf05e625630929b5b6a7c1ffa5f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/08dd17208ee6a9e87c5a01c0a5f4c96c8ed24bf05e625630929b5b6a7c1ffa5f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"},\"url\":\"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","og_description":"La procesadora de papas, frutas y verduras J.R. Simplot, la primera empresa estadounidense con licencia para editar gen\u00e9ticamente alimentos con una tecnolog\u00eda comparable a unas tijeras moleculares, cree que est\u00e1 herramienta puede ser clave para responder a la creciente demanda alimentaria.","og_url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/","og_site_name":"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/observatoriouaeh","article_published_time":"2018-08-09T14:59:54+00:00","og_image":[{"width":600,"height":350,"url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@OBSERVATORIOEH","twitter_site":"@OBSERVATORIOEH","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/95263d004158ffabcd98137e1d0abc1c"},"headline":"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d","datePublished":"2018-08-09T14:59:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/"},"wordCount":721,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png","articleSection":["Ciencia"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/","url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/","name":"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d - Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png","datePublished":"2018-08-09T14:59:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#primaryimage","url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png","contentUrl":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Notic.3-2.png","width":600,"height":350},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ciencia\/empresa-obtiene-licencia-para-modificar-alimentos-con-tijera-molecular\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Empresa obtiene licencia para modificar alimentos con \u201ctijera molecular\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#website","url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/","name":"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#organization","name":"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo","url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-circulo.png","contentUrl":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Logo-circulo.png","width":250,"height":250,"caption":"Observatorio Tecnol\u00f3gico de Hidalgo"},"image":{"@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/observatoriouaeh","https:\/\/x.com\/OBSERVATORIOEH"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/95263d004158ffabcd98137e1d0abc1c","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/08dd17208ee6a9e87c5a01c0a5f4c96c8ed24bf05e625630929b5b6a7c1ffa5f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/08dd17208ee6a9e87c5a01c0a5f4c96c8ed24bf05e625630929b5b6a7c1ffa5f?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11241","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11241"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11243,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11241\/revisions\/11243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11241"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11241"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}