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<\/p>\nEn la planta baja del edificio del Departamento de Fitotecnia, de la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo (UACh), en dos c\u00e1maras fr\u00edas, a -20 grados Celsius y 15 por ciento de humedad relativa, se encuentra resguardado el germoplasma de los recursos vegetales de M\u00e9xico, que alcanza la cifra de 29 mil 855 colectas curatoriales.<\/p>\n
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Se trata del Banco Nacional de Germoplasma Vegetal (Bangev), creado el 22 de febrero de 1980, con la finalidad de preservar la diversidad gen\u00e9tica vegetal \u2014semillas ortodoxas\u2014 con que cuenta nuestro pa\u00eds, estimada en 30 mil especies, incluidas las plantas no vasculares, variedad que significa una de las grandes riquezas de M\u00e9xico.<\/p>\n
Actualmente ese espacio, considerado el m\u00e1s antiguo en su tipo, resguarda\u00a0ex situ\u00a0semillas ortodoxas pertenecientes a 138 familias, 268 g\u00e9neros, 395 especies y 455 variantes infraespec\u00edficas (v. gr.\u00a0razas).<\/p>\n
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Asimismo, las colecciones que tambi\u00e9n son utilizadas con fines cient\u00edficos incluyen reservas in situ, ubicadas en los jardines etnobot\u00e1nicos de la UACh, entre los que destaca el establecido en el Centro Regional Universitario de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n (CRUPY), entre otras \u00e1reas, incluidos algunos agroecosistemas tradicionales en los que se conservan mil 623 colecciones de 55 familias, 84 g\u00e9neros, 115 especies y 213 variantes infraespec\u00edficas.<\/p>\n
Adem\u00e1s de germoplasma de un amplio n\u00famero de cultivares, se conservan accesiones correspondientes a los ancestros silvestres de estos, as\u00ed como de otros taxones silvestres que podr\u00edan tener importancia para la humanidad.<\/p>\n
La Agencia Informativa Conacyt entrevist\u00f3 en exclusiva al doctor Jes\u00fas Axayacatl Cuevas S\u00e1nchez, curador del Banco Nacional de Germoplasma Vegetal, quien explic\u00f3 a qu\u00e9 procesos deben someterse las semillas para poder resguardarse de manera efectiva, evitar que estas mueran y que a la larga se extingan variedades vegetales.<\/p>\n
El primer paso que se dio fue recolectar las muestras de germoplasma, tarea a cargo de investigadores de la UACh, en colaboraci\u00f3n con diversas instituciones acad\u00e9micas y cient\u00edficas distribuidas a lo largo y ancho de todo el territorio nacional, asimismo, con el apoyo de instituciones gubernamentales y la sociedad civil \u2014pueblos ind\u00edgenas.<\/p>\n
\u201cPara que las semillas puedan ser \u00fatiles a la sociedad en el corto, mediano y largo plazo, deben recolectarse y acondicionarse de manera correcta. El primer aspecto importante es verificar que se trate de semillas maduras y viables, posteriormente deben ser acondicionadas \u2014deshidratadas con menos de cinco por ciento de humedad\u2014 y finalmente conservarse dentro de los llamados cuartos fr\u00edos\u201d.<\/p>\n
De acuerdo con el investigador, existen doce pasos intermedios que van desde determinar su peso inicial y su humedad inicial, hasta su empacado al vac\u00edo antes de meterse al cuarto fr\u00edo, ello porque mantener controladas las condiciones de humedad y temperatura de los cuartos fr\u00edos es fundamental para que las semillas puedan ser resguardadas a largo plazo \u2014m\u00e1s de un siglo.<\/p>\n
De acuerdo con el doctor Jes\u00fas Axayacatl Cuevas, un banco de germoplasma no debe convertirse en una especie de bodega in\u00fatil de semillas. En ese contexto, entre sus actividades m\u00e1s importantes se encuentran las tareas de investigaci\u00f3n realizadas por parte de los alumnos e investigadores de la UACh; asimismo,\u00a0por el personal cient\u00edfico de otras instituciones con las que se trabaja en colaboraci\u00f3n, entre las que destaca la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de\u00a0![\"1-aprovecelo3018.jpg\"](\"http:\/\/conacytprensa.mx\/images\/1-aprovecelo3018.jpg\")
M\u00e9xico (UNAM), el Instituto Polit\u00e9cnico Nacional (IPN) y el Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n (CICY), as\u00ed como con campesinos de seis comunidades ind\u00edgenas (mazahuas, nahuas, totonacas, mayas, mixtecos y zoques).<\/p>\n
\u201cPreservar los recursos vegetales de M\u00e9xico, es decir, conservar las plantas como recursos, no solo debe involucrar el mantenimiento de la viabilidad de su germoplasma, adem\u00e1s, es imprescindible entender y promover los aspectos culturales vinculados a su manejo y aprovechamiento por los grupos humanos que los utilizan, proceso en el que la etnobot\u00e1nica constituye una de las ramas de la ciencia m\u00e1s importante\u201d.<\/p>\n
Como ejemplo de la investigaci\u00f3n que del Bangev se ha derivado, el doctor mencion\u00f3 que a partir del estudio y la caracterizaci\u00f3n de las semillas (cari\u00f3psides) de teocintle \u2014ancestros silvestres del ma\u00edz\u2014, se determin\u00f3 que pod\u00edan utilizarse para producir tortillas de alto valor nutricional \u201432 por ciento m\u00e1s prote\u00ednas\u2014, esto es, m\u00e1s del triple de las contenidas en el ma\u00edz, incluidos los h\u00edbridos comerciales de la faja maicera de Estados Unidos.<\/p>\n
Ese trabajo, dijo, es resultado de una de las l\u00edneas prioritarias de investigaci\u00f3n del Bangev, que radica en el estudio de las especies vegetales silvestres que actualmente no est\u00e1n siendo aprovechadas por el humano.<\/p>\n
\u201cActualmente tenemos estudios de once especies silvestres del g\u00e9nero\u00a0Jatropha, que pueden ser usadas para la producci\u00f3n de aceites utilizados para elaborar biodiesel de alta calidad, y de frijoles silvestres con cualidades gen\u00e9ticas que podr\u00edan mejorar el rendimiento de frijoles domesticados \u2014de consumo humano\u2014, solo por mencionar algunos. Hasta la fecha, con las especies conservadas en el Bangev, han podido efectuarse 548 tesis de licenciatura, maestr\u00eda y doctorado\u201d.<\/p>\n
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Fuente:\u00a0Agencia Informativa Conacyt<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En la planta baja del edificio del Departamento de Fitotecnia, de la Universidad Aut\u00f3noma Chapingo (UACh), en dos c\u00e1maras fr\u00edas, a -20 grados Celsius y 15 por ciento de humedad relativa, se encuentra resguardado el germoplasma de los recursos vegetales de M\u00e9xico, que alcanza la cifra de 29 mil 855 colectas curatoriales.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-11638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia"],"yoast_head":"\n