{"id":12872,"date":"2018-11-28T10:14:08","date_gmt":"2018-11-28T16:14:08","guid":{"rendered":"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?p=12872"},"modified":"2018-11-28T10:14:08","modified_gmt":"2018-11-28T16:14:08","slug":"la-economia-circular-y-la-bioeconomia-socios-para-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/economia\/la-economia-circular-y-la-bioeconomia-socios-para-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"La econom\u00eda circular y la bioeconom\u00eda: Socios para la sostenibilidad"},"content":{"rendered":"<p>La aplicaci\u00f3n conjunta de una econom\u00eda circular y la bioeconom\u00eda es una de las mejores maneras de usar los recursos naturales de forma sostenible. As\u00ed lo afirma un informe de la Agencia Europea de Medio Ambiente (Circular Economy and Bioeconomy \u2013 Partners in Sustainability), el cual sostiene que la aplicaci\u00f3n conjunta de estos dos conceptos, aplicando principios de dise\u00f1o espec\u00edficos dentro de un enfoque sist\u00e9mico, mejorar\u00eda la eficiencia de los recursos naturales y reducir\u00eda la presi\u00f3n sobre el medio ambiente.<!--more--><\/p>\n<p>Con una poblaci\u00f3n mundial de 7.600 millones de personas, en el horizonte los 9.000 millones, con el objetivo de lograr un bienestar amplio e inclusivo, en un planeta con recursos naturales limitados, si contin\u00faa bas\u00e1ndose en un modelo de alto consumo de recursos naturales, no har\u00e1 sino agravar la crisis ecol\u00f3gica y se ver\u00e1 afectada por la escasez de recursos naturales.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el informe, la creciente demanda de alimentos, piensos, biomateriales y recursos bioenerg\u00e9ticos podr\u00eda dar lugar a una sobreexplotaci\u00f3n de los recursos naturales. Al prolongar la vida \u00fatil de los productos y materiales reciclados, un enfoque circular basado en la bioeconom\u00eda puede ayudar a mantener el valor de los materiales y su uso durante m\u00e1s tiempo, as\u00ed como a evitar el desperdicio de residuos naturales no reciclados.<\/p>\n<h2>Econom\u00eda circular.<\/h2>\n<p>Hay tres tipos de recursos naturales extra\u00eddos y usados con finalidad econ\u00f3mica: minerales, combustibles f\u00f3siles y materiales de origen vegetal\/animal. El cambio de modelo econ\u00f3mico, de un modelo con un alto consumo de recursos naturales a uno circular que minimiza el consumo de recursos naturales, tiene caracter\u00edsticas diferentes para los tres tipos de recursos naturales.<\/p>\n<p>Para algunos materiales naturales, como la madera o las fibras vegetales, la econom\u00eda circular puede consistir en su reciclaje y reutilizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Para otros, como los residuos org\u00e1nicos, puede consistir en la producci\u00f3n de energ\u00eda renovable (biog\u00e1s y biometano), y de compost que devuelve la materia org\u00e1nica a la tierra.<\/p>\n<p>Para otros, como los residuos, subproductos y productos de origen vegetal y animal, puede consistir en el suministro de materiales renovables a las industrias de la construcci\u00f3n, el mueble, qu\u00edmica y otras industrias, as\u00ed como para la producci\u00f3n de energ\u00eda renovable.<\/p>\n<p>Estos usos diferentes de los biomateriales alimentan lo que se denomina la \u201cbioeconom\u00eda\u201d, que incluye actividades econ\u00f3micas crecientes que pueden generar importantes beneficios medioambientales y de empleo.<\/p>\n<p>La econom\u00eda circular presta mucha atenci\u00f3n a la gesti\u00f3n de residuos y, en particular, a la llamada \u201cjerarqu\u00eda de residuos\u201d, pero no presta tanta atenci\u00f3n a la calidad de los materiales utilizados y a mejorar las posibilidades de reciclado.<\/p>\n<h2>Bioeconom\u00eda.<\/h2>\n<p>La bioeconom\u00eda es una oportunidad y una necesidad para nuestra sociedad, incluye la producci\u00f3n de recursos org\u00e1nicos renovables y su transformaci\u00f3n en alimentos, piensos, productos org\u00e1nicos y bioenerg\u00eda. Incluye la agricultura, la silvicultura, la pesca, la alimentaci\u00f3n y la producci\u00f3n de pasta y papel, as\u00ed como partes de las industrias qu\u00edmica, biotecnol\u00f3gica y energ\u00e9tica.<\/p>\n<p>Estos diferentes usos de los biomateriales alimentan lo que se denomina la \u201cbioeconom\u00eda\u201d, que incluye actividades econ\u00f3micas crecientes que pueden generar importantes beneficios medioambientales y de empleo.<\/p>\n<p>La creciente demanda de alimentos, piensos, biomateriales y recursos bioenerg\u00e9ticos podr\u00eda empeorar la sobreexplotaci\u00f3n de los recursos naturales. La prolongaci\u00f3n de la vida \u00fatil de los productos y materiales reciclados, con un enfoque circular y basado en la bioeconom\u00eda, puede ayudar a mantener el valor y la funcionalidad de los materiales durante m\u00e1s tiempo, as\u00ed como a evitar el desperdicio de biodi\u00e9sel no reciclado.<\/p>\n<p>Entre las innovaciones y estrategias m\u00e1s prometedoras para el uso circular de la biomasa se incluyen la biorrefiner\u00eda, la impresi\u00f3n en 3D con biopl\u00e1sticos, los cultivos polivalentes, el mejor aprovechamiento de los residuos alimentarios y los residuos y el tratamiento de los residuos biodegradables. Los consumidores tambi\u00e9n pueden contribuir a la sostenibilidad de la bioeconom\u00eda, por ejemplo, comiendo menos prote\u00ednas animales, evitando los residuos alimentarios y separando los residuos org\u00e1nicos de los otros residuos.<\/p>\n<p>El desarrollo de la bioeconom\u00eda puede fomentar la gesti\u00f3n sostenible de los bosques, una mejor protecci\u00f3n del medio ambiente, el apoyo a la agricultura multifuncional de calidad y un importante apoyo a los ingresos de los agricultores, junto con una gesti\u00f3n m\u00e1s innovadora y eficaz de los residuos en general, y los org\u00e1nicos en particular.<\/p>\n<p>Para que seamos conscientes de su gran importancia, como ejemplo, *el sector agrario gener\u00f3 en Espa\u00f1a en 2013 un\u00a0Valor A\u00f1adido Bruto de 21.707 millones \u20ac, representando el 2,5 % del PIB nacional,\u00a0desarrollando su actividad en 890.000 explotaciones y generando 740.000 puestos de trabajo.\u00a0El sector de la pesca gener\u00f3 en 2013 un VAB de 1.047 millones \u20ac, con un total de 5.025\u00a0explotaciones y 9.871 buques, 64.675 empleos.\u00a0El sector de la industria alimentaria gener\u00f3 en 2012 un VAB de 28.448 millones \u20ac, representando\u00a0el 2,7 % del PIB, con un total de 28.762 empresas y generando de forma directa\u00a0480.000 puestos de trabajo.\u00a0El sector de la silvicultura y explotaci\u00f3n forestal m\u00e1s la industria\u00a0de la madera, corcho y papel, gener\u00f3 en 2012 un Valor A\u00f1adido Bruto (VAB) de 5.936 millones\u00a0de \u20ac, representando el 0,56 % del PIB nacional.\u00a0El sector biotecnol\u00f3gico, seg\u00fan datos INE 2013, est\u00e1 conformado por 2.831\u00a0empresas que emplean a 172.939 trabajadores, de las que 9.135 realizan\u00a0I+D en biotecnolog\u00eda, contando con 5.148 investigadores. Son 530 empresas\u00a0trabajando en I+D: 196 en salud animal y acuicultura; 314 en\u00a0alimentaci\u00f3n; 206 en agricultura y producci\u00f3n forestal; 182 en medio\u00a0ambiente y 159 en industria.<\/p>\n<h3>Econom\u00eda circular + bioeconom\u00eda = sostenibilidad.<\/h3>\n<p>Las cifras son importantes. En 2014, la bioeconom\u00eda representaba el 9% del total de la econom\u00eda europea y m\u00e1s del 25% de los flujos materiales usados: el 63% proced\u00eda de la agricultura, el 36% de la silvicultura y s\u00f3lo el 1% de la pesca. Cada a\u00f1o se generan en Europa entre 118 y 138 millones de toneladas de residuos biodegradables, de los cuales unos 100 millones son residuos de alimentos, de los cuales s\u00f3lo el 25% se reciclan.<\/p>\n<p>Existen muchas sinergias entre la econom\u00eda circular y la bioeconom\u00eda, sinergias que deben aprovecharse cada d\u00eda m\u00e1s,\u00a0#Co\u00f1ecementoParaTodos.<\/p>\n<p>Tanto la econom\u00eda circular como la bioeconom\u00eda, como actividades de una econom\u00eda verde, deben prestar una atenci\u00f3n global e integrada a la sostenibilidad medioambiental: la retirada de los materiales biol\u00f3gicos -que tambi\u00e9n van en aumento para sustituir a los no renovables, porque son biodegradables y, en general, m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente y porque son fuentes de energ\u00eda renovable- no deben ir en detrimento de la protecci\u00f3n de la biodiversidad y no deben cambiar la funci\u00f3n primaria de la agricultura, que debe seguir siendo la de producir alimentos.<\/p>\n<p>Europa quiere apostar por la bioeconom\u00eda y la econom\u00eda circular de forma decidida en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, incrementando las cuant\u00edas de los fondos<br \/>\nFEDER destinados a promover la innovaci\u00f3n o de fondos del desarrollo rural.<\/p>\n<p><strong>Fuente: Ecoinventos<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La aplicaci\u00f3n conjunta de una econom\u00eda circular y la bioeconom\u00eda es una de las mejores maneras de usar los recursos naturales de forma sostenible. 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