A fin de ofrecer una alternativa al uso a los pl\u00e1sticos sint\u00e9ticos, y con ello disminuir el da\u00f1o que provocan a la salud humana como al medio ambiente, investigadoras de la Universidad de Guadalajara crearon una pel\u00edcula biodegradable a partir de almid\u00f3n de ma\u00edz y cart\u00f3n de embalaje reciclado.<\/p>\n
La estudiante Magdalena Gonz\u00e1lez P\u00e9rez y la acad\u00e9mica Mar\u00eda Guadalupe Lomel\u00ed Ram\u00edrez, ambas adscritas al Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenier\u00edas (CUCEI), modificaron la qu\u00edmica del almid\u00f3n de ma\u00edz con el objetivo de mejorar sus propiedades de resistencia y absorci\u00f3n de humedad.<\/p>\n
Para ello, y con el fin de reducir la cantidad de contaminantes en el proceso, lo mezclaron con qu\u00edmicos de grado alimenticio, es decir, solubles en agua y que no emplean solventes t\u00f3xicos.<\/p>\n
A partir de la combinaci\u00f3n de la f\u00e9cula de ma\u00edz y el agua, sometidos a temperatura y agitaci\u00f3n constantes, obtuvieron un gel, al que adicionaron un plastificante para lograr una pel\u00edcula flexible, se\u00f1ala Gonz\u00e1lez P\u00e9rez, quien cursa la maestr\u00eda en Ciencia de Productos Forestales del CUCEI.<\/p>\n
Una pel\u00edcula de almid\u00f3n de ma\u00edz sin refuerzo tiene aproximadamente cinco megapascales, medida de resistencia a la tensi\u00f3n, y al incorporar el refuerzo plastificante se eleva hasta 14 aproximadamente. Un pl\u00e1stico sint\u00e9tico convencional posee de 10 a 25 megapascales de resistencia.<\/p>\n
Como parte de las pruebas realizadas al biopol\u00edmero, las investigadoras comprobaron que si se la adiciona fibra ca\u00f1a de az\u00facar, bagazo de agave y paja de los rastrojos la absorci\u00f3n de humedad disminuye y no pierde sus propiedades biodegradables.<\/p>\n
El material puede ser usado para empaques o recubrimientos de alimentos secos, entre otros usos. A\u00fan se requieren estudios para definir la manera c\u00f3mo se va escalar de producci\u00f3n de laboratorio a la industria.<\/p>\n
La doctora en ingenier\u00eda forestal Lomel\u00ed Ram\u00edrez reconoce que el biopol\u00edmero tiene como ventaja su vida corta y que es biodegradable, y que trabajan en las mejoras en cuanto a resistencia y absorci\u00f3n de agua.<\/p>\n
(Fuente:\u00a0Agencia ID)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A fin de ofrecer una alternativa al uso a los pl\u00e1sticos sint\u00e9ticos, y con ello disminuir el da\u00f1o que provocan a la salud humana como al medio ambiente, investigadoras de la Universidad de Guadalajara crearon una pel\u00edcula biodegradable a partir de almid\u00f3n de ma\u00edz y cart\u00f3n de embalaje reciclado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[358],"tags":[],"class_list":["post-13611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-materiales"],"yoast_head":"\n