Acad\u00e9micos y estudiantes de de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) y dise\u00f1aron una estufa ecol\u00f3gica m\u00f3vil, que alcanza en quince minutos 400 grados cent\u00edgrados y que permite un ahorro de 70 por ciento de le\u00f1a, desarrollo que abre una opci\u00f3n a los centenares de miles de mexicanos que a\u00fan viven en situaciones de miseria o sin acceso a servicios.<\/p>\n
Los doctores Nein Farrera V\u00e1zquez, profesor investigador del Centro de Investigaci\u00f3n en Desarrollo Tecnol\u00f3gico en Energ\u00edas Renovables (CIDTER) de la Unicach, y Joel Moreira Acosta, director de este centro de investigaci\u00f3n, son los creadores de la singular estufa y explicaron que, despu\u00e9s del an\u00e1lisis de la funcionalidad y seguridad de las ecol\u00f3gicas que han sido dise\u00f1adas en el pa\u00eds, crearon este dise\u00f1o que se diferencia por su dise\u00f1o compacto y, por ende, puede ser transportada entre dos personas a diferentes lugares, adem\u00e1s de que la cantidad de calor que emite es similar a la de fuego directo, lo que permite una r\u00e1pida cocci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n
<\/div>\n
Cuenta con una estructura de metal y cemento y un recubrimiento de madera que sirve como aislante. Su dise\u00f1o permite que el calor no se escape, sino que se trasfiera al comal, elemento fundamental de la cocina en M\u00e9xico y que la temperatura que alcance sea similar a la del fuego directo que emite un fog\u00f3n. Adem\u00e1s puede ser usada como horno.<\/p>\n
La cubierta de madera ayuda a evitar el calentamiento excesivo que se transmite a las mujeres que son quienes m\u00e1s tiempo utilizan la estufa.<\/p>\n
Denominada Ener-chia (de la combinaci\u00f3n de energ\u00eda y Chiapas), esta estufa se alimenta de le\u00f1a, explicaron, dado que \u00e9sta es un elemento que muchas comunidades rurales utilizan como combustible ya que les es accesible en su medio, adem\u00e1s de que en algunas zonas las personas no tienen acceso al uso de gas LP, ya que no cuentan con un tanque para almacenarlo o el cami\u00f3n distribuidor no llega a lugares alejados.<\/p>\n
Adem\u00e1s, gracias al ahorro de 70 por ciento de le\u00f1a y a que la estufa se mantiene caliente durante tres horas m\u00e1s una vez apagada, se necesita menor trabajo de los usuarios en el acarreo de este combustible y se beneficia la econom\u00eda de las familias.<\/p>\n
Los investigadores dieron a conocer que estudiantes egresados de la Unicach han conformado una microempresa que se dedica a la producci\u00f3n de ecotecnolog\u00edas, como estufas, biodigestores y deshidratadores solares con el objetivo de hacerlas m\u00e1s accesibles a la poblaci\u00f3n. Actualmente mantienen relaci\u00f3n con una red de ocho mil productores que les han hecho pedidos de estufas y otras tecnolog\u00edas y se encuentran en b\u00fasqueda de un sistema que permita otorgar cr\u00e9ditos a los usuarios para que puedan adquirirlas a plazos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la Unicach ha unido fuerzas con la Asociaci\u00f3n Muinca con el objetivo de apoyar a comunidades rurales en Chiapas, a trav\u00e9s de la cual se han vendido a bajos precios m\u00e1s de tres mil estufas en 20 municipios. El a\u00f1o pasado, la Secretar\u00eda del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) distribuy\u00f3 estufas en doce municipios chiapanecos, e incluso en la propia capital, Tuxtla Guti\u00e9rrez, en donde existen asentamientos irregulares en el cerro Matumatz\u00e1 que es cercano al Ca\u00f1\u00f3n del Sumidero y en donde es importante que se cuiden \u00e1reas protegidas.<\/p>\n
La Uniach actualmente ha transferido esta tecnolog\u00eda a la Universidad Polit\u00e9cnica de Guerrero y al Consejo Oaxaque\u00f1o de Ciencia y Tecnolog\u00eda, adem\u00e1s de que ya cuenta con un registro como modelo de utilidad ante el Instituto Mexicano de Propiedad Intelectual con el objetivo de proteger su autor\u00eda.<\/p>\n
El doctor Moreira Acosta, director del Centro de Investigaci\u00f3n en Desarrollo Tecnol\u00f3gico en Energ\u00edas Renovables (CIDTER) de la Unicach, explic\u00f3 que durante los recientes a\u00f1os en \u00e9l se han venido desarrollando, en colaboraci\u00f3n con la Universidad del Valle de M\u00e9xico (UVM), diversos modelos de estufas ecol\u00f3gicas que se alimentan con le\u00f1a, aserr\u00edn, biog\u00e1s e hidr\u00f3geno y algunas de ellas son h\u00edbridas que combinan combinaciones de aquellos elementos. Actualmente desarrollan una estufa que usa electricidad y le\u00f1a. Asimismo, han desarrollado biodigestores, deshidratadores solares, sistemas microhidroel\u00e9ctricos y sistemas fotovoltaicos.<\/p>\n
La tendencia es eliminar el uso de le\u00f1a en las comunidades rurales, explic\u00f3, y ante ello en las estufas dise\u00f1adas en la Unicach se est\u00e1n incorporando otros combustibles gaseosos como el biog\u00e1s proveniente del esti\u00e9rcol animal y residuos fecales humanos.<\/p>\n
Adem\u00e1s, en algunos modelos de estufas que se han producido en esta Universidad se aprovecha el calor emitido desde la chimenea para deshidratar alimentos e incluso para el secado de ropa, necesario ante las constantes lluvias que se registran en el estado.<\/p>\n
Las estufas ecol\u00f3gicas evitan el da\u00f1o a la salud entre las mujeres y ni\u00f1os de las comunidades rurales por el uso de le\u00f1a, dado que eliminan o disminuyen la emisi\u00f3n de mon\u00f3xido de carbono, que ocasiona enfermedades como c\u00e1ncer en los ojos y enfisema pulmonar, Se calcula, asegur\u00f3 el investigador, un promedio de diez a\u00f1os m\u00e1s de vida de las mujeres rurales en quienes cocinan estufas ecol\u00f3gicas o de otro tipo que las lo siguen haciendo con le\u00f1a.<\/p>\n
La magnitud del desaf\u00edo social se observa en el hecho de que 50 por ciento de poblaci\u00f3n de Chiapas usa le\u00f1a, mientras que a nivel nacional 25 por ciento de las personas utilizan este combustible, por lo que se calcula que se necesita 564, 261 estufas ecol\u00f3gicas en Chiapas, sostuvieron ambos desarrolladores.<\/p>\n
Fuente: (Agencia ID)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Acad\u00e9micos y estudiantes de de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) y dise\u00f1aron una estufa ecol\u00f3gica m\u00f3vil, que alcanza en quince minutos 400 grados cent\u00edgrados y que permite un ahorro de 70 por ciento de le\u00f1a, desarrollo que abre una opci\u00f3n a los centenares de miles de mexicanos que a\u00fan viven en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-14522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia"],"yoast_head":"\n
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