{"id":24220,"date":"2021-08-23T09:54:30","date_gmt":"2021-08-23T15:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?p=24220"},"modified":"2021-08-23T09:54:30","modified_gmt":"2021-08-23T15:54:30","slug":"tetra-pak-lider-en-los-avances-de-sostenibilidad-y-cuidado-al-medioambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/tech\/tetra-pak-lider-en-los-avances-de-sostenibilidad-y-cuidado-al-medioambiente\/","title":{"rendered":"Tetra Pak\u00ae, l\u00edder en los avances de sostenibilidad y cuidado al medioambiente"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El mundo avanza hacia h\u00e1bitos de producci\u00f3n y consumo bajo modelos m\u00e1s limpios. Un mayor n\u00famero de industrias y empresas coinciden en la necesidad de construir una econom\u00eda m\u00e1s sostenible que preserve la salud y cuidado ambiental. En este c\u00edrculo se encuentra Tetra Pak<sup>\u00ae<\/sup>, que ha sido reconocida como uno de los 50 l\u00edderes mundiales en sostenibilidad y clima. <!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para la compa\u00f1\u00eda, l\u00edder en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos, la sostenibilidad ha sido desde siempre un aspecto central de su estrategia y operaciones.<\/p>\n<p class=\"_114528\" style=\"text-align: justify;\">\u201cNuestro enfoque de sostenibilidad abarca toda la cadena de valor. Esto es as\u00ed porque reconocemos que solo podemos crear un futuro m\u00e1s sostenible si abordamos la naturaleza interconectada de los desaf\u00edos medioambientales, sociales y econ\u00f3micos que enfrentamos\u201d, comparte Adolfo Orive, Presidente y CEO de Tetra Pak<sup>\u00ae<\/sup>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El papel del sector alimentario en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico es ahora m\u00e1s imperativo. Para Tetra Pak<sup>\u00ae\u00a0<\/sup>es fundamental acelerar la descarbonizaci\u00f3n y las colaboraciones para liderar la transformaci\u00f3n de la sostenibilidad de la industria del envasado de alimentos, abordando desaf\u00edos complejos y multifac\u00e9ticos como el calentamiento global, la circularidad y la biodiversidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La comida es un elemento cr\u00edtico, pero a menudo pasado por alto del problema clim\u00e1tico, se\u00f1ala la compa\u00f1\u00eda. El sistema alimentario mundial representa el 26% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI), mientras que el 8% de las emisiones totales son causadas por el desperdicio de alimentos. En otras palabras, si el desperdicio de alimentos fuera un pa\u00eds, ser\u00eda el tercer productor mundial de emisiones.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"text-align: justify;\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\"><\/div>\n<\/figure>\n<p class=\"_114528\" style=\"text-align: justify;\">El envasado de alimentos de alto rendimiento juega un papel fundamental en la alimentaci\u00f3n mundial, pero debe hacerse de manera sostenible, de modo que la disponibilidad de alimentos no se produzca a costa del planeta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cY este es el prop\u00f3sito de Tetra Pak<sup>\u00ae<\/sup>: comprometerse a hacer que los alimentos sean seguros y est\u00e9n disponibles, en todas partes, de una manera que proteja lo que es bueno: los alimentos, las personas y el planeta\u201d, agrega el directivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para minimizar el impacto clim\u00e1tico y al mismo tiempo ayudar a garantizar la seguridad alimentaria en el futuro, la compa\u00f1\u00eda tiene una visi\u00f3n del ciclo de vida completo de sus soluciones. Esto significa:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Maximizar<\/strong>\u00a0<strong>el uso de materiales renovables<\/strong>\u00a0y obtenerlos de manera responsable de una manera que proteja la biodiversidad.<\/li>\n<li><strong>Minimizar<\/strong>\u00a0<strong>el impacto de carbono<\/strong>\u00a0de sus operaciones, as\u00ed como el creado por su cadena de valor, por ejemplo, acelerando el cambio a energ\u00edas renovables y aumentando la inversi\u00f3n para desarrollar soluciones de procesamiento y envasado bajas en carbono.<\/li>\n<li><strong>Permitir un mayor acceso a alimentos seguros<\/strong>\u00a0al tiempo que se reduce el desperdicio de alimentos. La tecnolog\u00eda de llenado as\u00e9ptico, que Tetra Pak<sup>\u00ae<\/sup>\u00a0introdujo en la industria alimentaria a principios de los a\u00f1os 50, permite la distribuci\u00f3n y el almacenamiento a temperatura ambiente, sin requerir refrigeraci\u00f3n intensiva en energ\u00eda.<\/li>\n<li><strong>Impulsar una agenda activa<\/strong>\u00a0para desarrollar cadenas de valor de reciclaje sostenible.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">El enfoque de Tetra Pak<sup>\u00ae\u00a0<\/sup>para proteger el planeta se basa en un compromiso de una econom\u00eda circular con bajas emisiones de carbono: los fabricantes eliminan los desechos, reutilizan y reciclan materiales y regeneran sistemas naturales para reducir el impacto de la industria en el medio ambiente. Hoy en d\u00eda es una idea poderosa y una parte esencial de la sostenibilidad.<\/p>\n<p class=\"_114528\" style=\"text-align: justify;\">\u201cYa hemos dado grandes pasos en nuestro viaje para ser pioneros en un futuro sostenible\u201d, se\u00f1ala el Presidente y CEO de Tetra Pak<sup>\u00ae<\/sup>, \u201csin embargo, con la actual crisis clim\u00e1tica y los posibles desaf\u00edos a la seguridad alimentaria, creemos que la industria del envasado de alimentos necesita un cambio importante en su evoluci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p class=\"_114528\" style=\"text-align: justify;\">La ambici\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda es ofrecer el envase de alimentos m\u00e1s sostenible del mundo. Esto es, crear envases que est\u00e9n completamente hechos de materiales renovables o reciclados, que sean completamente reciclables y neutrales en carbono.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La colaboraci\u00f3n es la piedra angular del \u00e9xito. Bajo la promesa de marca \u201cProtege lo bueno\u201d, con las alianzas con gobiernos, organizaciones civiles e instituciones, Tetra Pak<sup>\u00ae\u00a0<\/sup>quiere generar un cambio positivo en el entorno a trav\u00e9s del consumo responsable, la separaci\u00f3n de residuos y el aprovechamiento de \u00e9stos para dar vida a nuevos materiales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Content, F. (2021h, agosto 20). Tetra Pak\u00ae, l\u00edder en los avances de sostenibilidad y cuidado al medioambiente. Recuperado 23 de agosto de 2021, de https:\/\/www.forbes.com.mx\/ad-tetra-pak-lider-en-avances-de-sostenibilidad-y-cuidado-al-medioambiente\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mundo avanza hacia h\u00e1bitos de producci\u00f3n y consumo bajo modelos m\u00e1s limpios. 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