{"id":2466,"date":"2016-05-24T12:00:14","date_gmt":"2016-05-24T18:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?p=2466"},"modified":"2016-05-24T12:00:33","modified_gmt":"2016-05-24T18:00:33","slug":"nopal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/biotecnologia\/nopal\/","title":{"rendered":"Con baba de nopal, tres j\u00f3venes potabilizan el agua contaminada y representan a M\u00e9xico en Europa"},"content":{"rendered":"<p>Tres j\u00f3venes, preocupadas por el cuidado del agua, crearon una sustancia basada en la baba del nopal, capaz de purificar el agua.<!--more--> Ahora representar\u00e1n a M\u00e9xico en Europa junto con otros proyectos similares de todo el mundo que buscar\u00e1n llevarse el llamado \u201cNobel del Agua\u201d.<\/p>\n<p>Clarissa Camargo Tapia, Julisa Guadalupe Lugo Pacheco y Doryan Brenda Laura Callejas ganaron el primer lugar del Premio Juvenil del Agua que otorga la Embajada de Suecia en M\u00e9xico y la Academia Mexicana de las Ciencias, lo que les dar\u00e1 la oportunidad para competir por el \u201cNobel del Agua\u201d, el premio otorgado por el Stockholm International Water Institute a los mejores proyectos de manejo sustentable del agua.<\/p>\n<p>Las tres estudiantes del Colegio de Estudios Cient\u00edficos y Tecnol\u00f3gicos de Hidalgo en el Valle del Mezquital, junto a su asesora Blanca Estela Olgu\u00edn, se inspiraron en la t\u00e9cnicas de la regi\u00f3n para purificar el agua con nopal, por lo que decidieron estudiar los beneficios del muc\u00edlago de la planta para encontrar una soluci\u00f3n a la contaminaci\u00f3n del vital l\u00edquido en sus comunidades.<\/p>\n<p>Tras dos a\u00f1os de investigaci\u00f3n el grupo de investigaci\u00f3n cre\u00f3 una t\u00e9cnica para extraer el muc\u00edlago del nopal, al que se le elimina la fibra con acetonas y despu\u00e9s se deshidrata para obtener un polvo purificador.<\/p>\n<p>El muc\u00edlago es una sustancia vegetal viscosa que se encuentra en algas, semillas y en muchos vegetales. Generalmente \u2013en casos distintos a la baba de nopal\u2013 es usado como excipiente para emulsiones y suspensiones.<\/p>\n<p>Aunque el uso individual del muc\u00edlago para el tratamiento de algunas enfermedades se basa \u00fanicamente en las aplicaciones tradicionales. Son precisamente estas aplicaciones de la variedad del nopal las que sirvieron de inspiraci\u00f3n al grupo de estudiantes y su asesora para iniciar su investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>En este caso, la efectividad del muc\u00edlago del nopal fue comparada con el sulfato de aluminio, una de las sustancias m\u00e1s utilizadas para purificar el agua de piscinas y para tratamiento de aguas industriales en donde evita la formacion de g\u00e9rmenes y algas.<\/p>\n<p>En la investigaci\u00f3n se tomaron muestras de agua de pozo, manantial y de la llave, y se les realizaron estudios bacteriol\u00f3gicos y de metales pesados, para conocer el nivel de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los resultados demostraron que el l\u00edquido ten\u00eda alta concentraci\u00f3n de ars\u00e9nico, floruro y plomo, lo que superaba los l\u00edmites permitidos para su consumo; adem\u00e1s, las pruebas bacteriol\u00f3gicas encontraron coliformes fecales en el l\u00edquido.<\/p>\n<p>Sin embargo, gracias a los efectos coagulantes del muc\u00edlago para aglomerar sulfatos y material org\u00e1nico, se redujeron los niveles de materiales pesados y desechos org\u00e1nicos en el agua, haciendo apta para el consumo humano.<\/p>\n<p>El muc\u00edlago result\u00f3 igual de efectivo que el sulfato de aluminio. No obstante, en este caso, \u201clos costos son muy bajos y es 100% sustentable, con s\u00f3lo 1.2 grados de muc\u00edlago en polvo del nopal, que se da en abundancia en el pa\u00eds, podemos purificar un litro de agua\u201d, dijo Olgu\u00edn.<\/p>\n<p>El Premio Juvenil del Agua lleva 14 a\u00f1os realiz\u00e1ndose en M\u00e9xico y se ha consolidado como unos de los programas m\u00e1s importantes para incluir a menores de 20 a\u00f1os para dar ideas sustentables para el cuidado de el agua, dijo el doctor Jos\u00e9 Franco, presidente de la Academia Mexicana de Ciencias en la ceremonia de premiaci\u00f3n realizada en el Museo de las Ciencias Universum.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de un incentivo econ\u00f3mico de 40 mil pesos, las estudiantes de 17 y 16 a\u00f1os viajar\u00e1n a Suecia para participar en la competencia internacional que se realizar\u00e1 durante la Semana del Agua en Estocolmo, del 1 al 6 de septiembre de este a\u00f1o.<\/p>\n<p>Por su parte, el proyecto a\u00fan est\u00e1 en tramites para obtener la patente. Sin embargo, se puede llevar a nivel dom\u00e9stico y \u2013aunque a\u00fan no se ha estudiado a gran escala, sus creadores conf\u00edan en que pronto se pueda comercializar en todo el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tres j\u00f3venes, preocupadas por el cuidado del agua, crearon una sustancia basada en la baba del nopal, capaz de purificar el agua.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2467,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[],"class_list":["post-2466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biotecnologia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Con baba de nopal, tres j\u00f3venes potabilizan el agua contaminada y representan a M\u00e9xico en Europa<\/title>\n<meta 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