{"id":28171,"date":"2022-10-17T08:56:49","date_gmt":"2022-10-17T14:56:49","guid":{"rendered":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?p=28171"},"modified":"2022-10-17T08:56:49","modified_gmt":"2022-10-17T14:56:49","slug":"aurora-envasadora-inteligente-de-comida-al-vacio-que-multiplica-por-dos-la-vida-util-de-los-alimentos-e-incluso-te-recuerda-antes-de-que-se-estropeen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/tech\/aurora-envasadora-inteligente-de-comida-al-vacio-que-multiplica-por-dos-la-vida-util-de-los-alimentos-e-incluso-te-recuerda-antes-de-que-se-estropeen\/","title":{"rendered":"Aurora: envasadora inteligente de comida al vac\u00edo que multiplica por dos la vida \u00fatil de los alimentos e incluso te recuerda antes de que se estropeen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron cada a\u00f1o. M\u00e1s del 60% del total se desperdicia en las casas. Este desperdicio es un gran problema, porque estamos agotando la capacidad de nuestro entorno para producir, pero no lo estamos consumiendo todo. Aurora espera ayudar a cambiar esta situaci\u00f3n.<!--more--><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Que se estropeen los alimentos tiene una raz\u00f3n muy simple. El aire. Los microbios del aire llegan a los alimentos. Si se enfr\u00eda el aire, los microbios se vuelven lentos y se alejan, por lo que los alimentos duran m\u00e1s tiempo, esto lo hace el frigor\u00edfico.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Si se quita el aire, el efecto es el mismo. Menos aire significa menos microbios, lo que autom\u00e1ticamente hace que los alimentos duren m\u00e1s. Eso es lo que hace Aurora.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Dise\u00f1ada para ser la\u00a0<strong>primera envasadora al vac\u00edo del mundo con un mecanismo de esterilizaci\u00f3n UV-C<\/strong>\u00a0de \u00faltima generaci\u00f3n incorporado, Aurora pr\u00e1cticamente duplica la vida \u00fatil de sus alimentos (un aumento del 97%, para ser exactos).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Viene con un conjunto de recipientes reutilizables en los que puedes guardar los alimentos, recipientes que se deslizan directamente en el frigor\u00edfico para facilitar el almacenamiento. Aurora incluso hace un seguimiento de lo que hay en el recipiente pidi\u00e9ndote informaci\u00f3n, que se a\u00f1ade a su propia base de datos. Los alimentos se guardan en un recipiente al vac\u00edo cerrado con aire y se esterilizan con rayos UV para que duren casi el doble de tiempo.<\/span><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\" style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-197117 perfmatters-lazy entered pmloaded\" src=\"https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" srcset=\"https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora.jpg 1280w, https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora-300x253.jpg 300w, https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora-768x648.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"1080\" data-src=\"https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora.jpg 1280w, https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora-300x253.jpg 300w, https:\/\/ecoinventos.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Aurora-768x648.jpg 768w\" data-sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" data-ll-status=\"loaded\" \/><\/span><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Dependiendo de si es carne, fruta, verdura, productos l\u00e1cteos o panader\u00eda, Aurora incluso te avisar\u00e1 justo antes de que la comida est\u00e9 a punto de estropearse, lo que no s\u00f3lo prolonga su vida \u00fatil sino que tambi\u00e9n elimina las posibilidades de desperdicio.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Aurora combina la tecnolog\u00eda inteligente con un dise\u00f1o intuitivo para garantizar que los alimentos duren mucho tiempo y no acaben en la basura \u00abporque los has olvidado en el fondo de la nevera\u00bb.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">S\u00f3lo tienes que colocar tus alimentos en el recipiente y asegurar la tapa antes de deslizar el recipiente en Aurora. Una vez colocado el recipiente en su interior, Aurora te pregunta qu\u00e9 hay dentro del recipiente, de modo que puede etiquetar digitalmente el recipiente para m\u00e1s tarde, record\u00e1ndote cuando tu comida empieza a estropearse.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">A continuaci\u00f3n, succiona todo el aire y utiliza los rayos UV para eliminar los g\u00e9rmenes que puedan quedar en el interior. El proceso dura 30 segundos, pero puede aumentar la vida \u00fatil de la carne en un 33% o de la fruta en un 141%.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Esto significa menos desperdicio, pero tambi\u00e9n asegura que gastes menos dinero en reponer la nevera porque las cosas que compraste se estropearon. Tambi\u00e9n se asegura de que comas sano en lugar de pedir comida para llevar, record\u00e1ndote que hay verduras y carne en la nevera.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Dise\u00f1ador:<\/strong>\u00a0Gokhan Cetinkaya<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.indiegogo.com\/projects\/aurora-longer-shelf-life-fresher-food#\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.indiegogo.com<\/a><\/span><\/p>\n<p>Fuente:<\/p>\n<p><i>Aurora: envasadora inteligente de comida al vac\u00edo que multiplica por dos la vida \u00fatil de los alimentos e incluso te recuerda antes de que se estropeen<\/i>. (2022, 13 octubre). EcoInventos. 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