Hasta ahora es el \u00fanico antioxidante que llega al cerebro y previene ante esclerosis m\u00faltiple o Alzheimer, entre otros problemas.<\/p>\n
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El \u00e1cido punicico, tambi\u00e9n conocido como Omega 5, se encuentra naturalmente en s\u00f3lo dos especies: en la planta china\u00a0Trichosanthes cucumerina\u00a0y en la granada. Su potencial como antioxidante se ha comprobado cient\u00edficamente, y ahora un grupo de investigadores en biolog\u00eda molecular de la Universidad M\u00e9dica Hebrea de Jerusal\u00e9n comprob\u00f3, tras cuatro a\u00f1os de trabajo, que su potencial puede llegar directamente al cerebro y demorar el da\u00f1o a las neuronas ante problemas como el Alzheimer o la esclerosis m\u00faltiple, mediante un tratamiento con nanotecnolog\u00eda.<\/p>\n
El equipo cient\u00edfico lo encabeza es la doctora Ruth Gabiz\u00f3n, quien en reciente visita a la Ciudad de M\u00e9xico se\u00f1al\u00f3 en entrevista que el Omega 5 o \u00e1cido punicico es un \u00e1cido graso poliinsaturado que qu\u00edmicamente tiene tres enlaces dobles conjugados.<\/p>\n
La mayor cualidad del\u00a0Omega 5\u00a0es ser antioxidante, es decir, protege a las c\u00e9lulas del organismo del ataque de radicales libres, compuestos que aceleran su envejecimiento y muerte, en un proceso que se reconoce como oxidaci\u00f3n o estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n
La doctora Gabiz\u00f3n explica que tanto los antioxidantes naturales como los producidos sint\u00e9ticamente llegan a diversos \u00f3rganos del cuerpo, entre ellos la piel, y act\u00faan de forma muy eficiente, pero no as\u00ed en el cerebro, donde se enfrentan a la barrera hematoencef\u00e1lica que impide su acceso.<\/p>\n
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Fue por ello que su equipo cient\u00edfico experiment\u00f3 con nanomol\u00e9culas de Omega 5 y lograron llegar a las neuronas, a las que protege de las llamadas enfermedades pri\u00f3nico gen\u00e9ticas, como el Alzheimer. Es importante hacer notar que un nan\u00f3metro equivale a la mil millon\u00e9sima parte de un metro.<\/p>\n
\u201cEl diminuto tama\u00f1o en el que se manipula al Omega 3 permite que el efecto antioxidante llegue a lugares donde normalmente no lo pueden hacer otros, y entre otras cosas fundamentales, atraviese del cerebro. De esta manera, este producto, es el \u00fanico antioxidante que act\u00faa a nivel cerebral y evita la oxidaci\u00f3n de sus c\u00e9lulas de manera directa.<\/p>\n
\u201cLa idea es prevenir un da\u00f1o a nivel celular, pero no todas las mol\u00e9culas llegan al cerebro, por ejemplo, las lip\u00eddicas se dirigen al h\u00edgado y ah\u00ed realizan sus funciones. Por ello la importancia de administrarse mol\u00e9culas preventivas de Omega 5 provenientes de la granada, y cuyo trabajo en el cerebro es recubrir a las neuronas que han perdido su capa protectora (mielina) por efecto de la oxidaci\u00f3n\u201d, puntualiza la bi\u00f3loga molecular de origen argentino.<\/p><\/blockquote>\n
Por efecto de la desmielinizaci\u00f3n se pueden originar enfermedades neurol\u00f3gicas, como la esclerosis m\u00faltiple y\/o las neurodegenerativas, como Alzheimer.<\/p>\n
Ante ello, la doctora Ruth Gabiz\u00f3n dej\u00f3 claro que las c\u00e1psulas o el jugo de granada no es cura ante dichos problemas, se tratad de productos que complementan tratamientos dirigidos a esas enfermedades, y que por ello se comercializan como suplementos alimenticios.<\/p>\n
Si bien se sugiere como preventivo en personas de edad avanzada, tambi\u00e9n se propone a j\u00f3venes estudiantes o quienes llevan una vida cotidiana en la que la actividad neuronal es constante.<\/p>\n
La doctora Ruth Gabiz\u00f3n visit\u00f3 M\u00e9xico para el lanzamiento del complemento alimenticio que contiene nanomol\u00e9culas de Omega 5 obtenidas de la granada.<\/p>\n
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