La planta de canola se ve afectada por insectos que infectan, invaden y exterminan los cultivos, lo que constituye una amenaza en la producci\u00f3n del aceite. Ahora, Paulina de la Mata, doctora en qu\u00edmica, particip\u00f3 en Canad\u00e1 en el hallazgo de 25 sustancias qu\u00edmicas responsables, con las que crear\u00e1n un insecticida que eliminar\u00eda al par\u00e1sito y adem\u00e1s proteger\u00eda los sembrad\u00edos.<\/p>\n
A trav\u00e9s de la t\u00e9cnica llamada \u201cMicroextracci\u00f3n en fase s\u00f3lida\u201d investigadores de la Universidad de Alberta, Canad\u00e1, analizan in vivo los compuestos qu\u00edmicos causantes de la invasi\u00f3n con el fin de crear una soluci\u00f3n que ataque al insecto.<\/p>\n
La cient\u00edfica mexicana describi\u00f3 que hallaron estas 25 sustancias, \u201ccon el an\u00e1lisis de \u00e9stas dise\u00f1aremos un insecticida espec\u00edfico para la canola que eliminar\u00eda el ataque del par\u00e1sito y adem\u00e1s la proteger\u00eda\u201d.<\/p>\n
Tras meses de investigaci\u00f3n, entre las ventajas de este aporte cient\u00edfico figura el aprovechamiento de los sembrad\u00edos completos de la planta de canola.<\/p>\n
La doctora mexicana que tiene 11 a\u00f1os fuera del pa\u00eds detall\u00f3 que el estudio cient\u00edfico consiste en la obtenci\u00f3n de un cromatograma de gases en dos dimesiones, es decir un m\u00e9todo gr\u00e1fico de an\u00e1lisis qu\u00edmico con el que se puede identificar una sustancia. Con este m\u00e9todo es posible obtener m\u00e1s de dos mil picos, en este proyecto los acad\u00e9micos obtuvieron m\u00e1s de 300.<\/p>\n
Actualmente la investigaci\u00f3n se encuentra en el an\u00e1lisis de los datos a trav\u00e9s de la quimiometr\u00eda, es decir la estad\u00edstica aplicada a la qu\u00edmica, \u201cestamos analizando computacionalmente los datos y con ellos correlacionamos las variables para saber qu\u00e9 compuestos son los responsables de que los insectos quieran o no ir a las plantas\u201d.<\/p>\n
Asimismo enfatiz\u00f3 la ambici\u00f3n de regresar a territorio mexicano para aplicar los conocimientos adquiridos en quimiometr\u00eda, ya que sin ella casi no se puede hacer nada en qu\u00edmica anal\u00edtica. \u201cSin embargo no he encontrado una oportunidad laboral competitiva en M\u00e9xico. Si no hay apoyo del gobierno no es f\u00e1cil adquirir un cromat\u00f3grafo de gases de dos dimensiones ni mantenerlo; en territorio mexicano no he encontrado alg\u00fan grupo de investigaci\u00f3n que use este equipo\u201d.<\/p>\n
\u201cEstas investigaciones me hacen crecer como cient\u00edfica, orgullosa de ser mexicana y de aportar a la ciencia, por ello, puedo trabajar con bi\u00f3logos, qu\u00edmicos o cualquier persona interesada o relacionada con este tipo de estudio. Me encantar\u00eda trabajar en M\u00e9xico, me pueden contactar\u201d, finaliz\u00f3 la doctora Paulina de la Mata.<\/p>\n