Investigadores de Harvard crean un fertilizante con el que se pueden cultivar vegetales un 150% m\u00e1s grandes. Lo han probado con r\u00e1banos<\/p>\n
Alimentar a la creciente poblaci\u00f3n mundial, en especial en los pa\u00edses con menos recursos, es uno de los grandes retos de este siglo. \u00bfC\u00f3mo lograr que las cosechas sean m\u00e1s f\u00e9rtiles y productivas? Un grupo de investigadores de la Universidad de Harvard ha presentado en la reuni\u00f3n Anual de la Sociedad Americana de Qu\u00edmica, que se celebra estos d\u00edas en San Francisco (California), un ingenio que puede hacer que los r\u00e1banos, por ejemplo, crezcan hasta un 150% m\u00e1s grandes. Lo llaman la\u00a0\u00abhoja bi\u00f3nica\u00bb\u00a0y utiliza\u00a0bacterias, luz solar, agua y aire\u00a0para\u00a0hacer abono en el mismo suelo donde se cultivan las cosechas. Dicen que puede ayudar a impulsar la pr\u00f3xima\u00a0\u00abrevoluci\u00f3n agr\u00edcola\u00bb.<\/p>\n
Los investigadores explican que cuando se tiene un gran proceso centralizado y una infraestructura masiva, es f\u00e1cil llevar fertilizantes al campo, pero esto no ocurre en los pa\u00edses m\u00e1s pobres, donde no hay recursos. Por eso, creen que es importante lograr un fertilizante en el mismo lugar, sean como sean sus condiciones, aunque se trate de un peque\u00f1o pueblo de India sin agua potable.<\/p>\n
La primera \u00abrevoluci\u00f3n verde\u00bb en la d\u00e9cada de 1960 supuso un auge de la agricultura debido al uso extensivo de fertilizantes en nuevas variedades de arroz y trigo, lo que duplic\u00f3 la producci\u00f3n agr\u00edcola. Aunque la transformaci\u00f3n produjo \u00abalgunos da\u00f1os ambientales graves\u00bb, recuerdan, pudo salvar millones de vidas, especialmente en Asia, seg\u00fan la\u00a0Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
Pero la poblaci\u00f3n mundial sigue creciendo y se espera que llegue a 2.000 millones de personas en 2050. Gran parte de este crecimiento se produce en algunos de los pa\u00edses m\u00e1s pobres, seg\u00fan la ONU. El suministro de alimentos para todo el mundo requerir\u00e1 un enfoque m\u00faltiple, pero los expertos coinciden en que una de las t\u00e1cticas tendr\u00e1 que involucrar el impulso del rendimiento de los cultivos para evitar que a\u00fan m\u00e1s terrenos sean modificados para dedicarlos a la agricultura.<\/p>\n
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Los cient\u00edficos se inspiraron en la hoja artificial para encontrar su soluci\u00f3n. Se trata de un dispositivo que, cuando se expone a la luz solar, imita una hoja natural mediante la divisi\u00f3n del agua en hidr\u00f3geno y ox\u00edgeno. Esto llev\u00f3 al desarrollo de una\u00a0hoja bi\u00f3nica\u00a0que junta el catalizador que divide el agua con la bacteria\u00a0Ralstonia eutropha, que consume hidr\u00f3geno y extrae el di\u00f3xido de carbono del aire para hacer combustible l\u00edquido. El pasado junio, el equipo inform\u00f3 de que cambi\u00f3 el catalizador de n\u00edquel-molibdeno-zinc del dispositivo, que era venenoso para los microbios, por una aleaci\u00f3n de cobalto y f\u00f3sforo buena para las bacterias. El nuevo sistema proporcion\u00f3 biomasa y combustible l\u00edquido que en gran medida superaron a los de la fotos\u00edntesis natural.<\/p>\n
\u00abLos combustibles fueron s\u00f3lo el primer paso\u00bb, dice\u00a0Daniel Nocera, responsable del estudio. \u00abLlegar a ese punto mostr\u00f3 que se puede tener una plataforma de s\u00edntesis qu\u00edmica renovable. Ahora tenemos otro tipo de bacteria que toma el nitr\u00f3geno de la atm\u00f3sfera para hacer abono\u00bb.<\/p>\n
Para esta aplicaci\u00f3n, el equipo de\u00a0Nocera\u00a0ha dise\u00f1ado un sistema en el que la bacteria Xanthobacter fija el hidr\u00f3geno a partir de la hoja artificial y el di\u00f3xido de carbono de la atm\u00f3sfera para hacer un biopl\u00e1stico que las bacterias almacenan dentro de s\u00ed mismas como combustible.<\/p>\n
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\u00abA continuaci\u00f3n, puedo poner la bacteria en el suelo debido a que ya ha utilizado la luz solar para producir el biopl\u00e1stico\u00bb, dice Nocera. \u00abEntonces la bacteria toma el nitr\u00f3geno del aire y utiliza el biopl\u00e1stico, que es b\u00e1sicamente hidr\u00f3geno almacenado, para conducir el ciclo de fijaci\u00f3n para hacer amoniaco para la fertilizaci\u00f3n de cultivos\u00bb.<\/p>\n
El laboratorio de Nocera ha analizado la cantidad de amon\u00edaco que el sistema produce. Pero la prueba real, dicen, est\u00e1 en\u00a0los r\u00e1banos. Los investigadores han utilizado su enfoque para hacer crecer cinco ciclos de cultivo. Los vegetales que recibieron el fertilizante derivado de la hoja bi\u00f3nica pesan un 150% m\u00e1s que los cultivos de control. El siguiente paso, dice Nocera, es aumentar el rendimiento para que un d\u00eda, los agricultores de la India o el \u00c1frica subsahariana puedan producir su propio fertilizante.<\/p>\n
Fuente:<\/strong> abc.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Investigadores de Harvard crean un fertilizante con el que se pueden cultivar vegetales un 150% m\u00e1s grandes. Lo han probado con r\u00e1banos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5089,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[229],"tags":[],"class_list":["post-5087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verde"],"yoast_head":"\n