{"id":8473,"date":"2018-01-19T09:45:34","date_gmt":"2018-01-19T15:45:34","guid":{"rendered":"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/?p=8473"},"modified":"2018-01-19T09:46:18","modified_gmt":"2018-01-19T15:46:18","slug":"el-agua-del-grifo-es-un-lujo-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/ecologia\/el-agua-del-grifo-es-un-lujo-sostenible\/","title":{"rendered":"El agua del grifo es un lujo sostenible"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Cuando pensamos en\u00a0lujo\u00a0nos vienen a la cabeza objetos de valor incalculable y servicios exclusivos al alcance solo de los m\u00e1s pudientes.\u00a0Lujo y sostenibilidad\u00a0es un\u00a0ox\u00edmoron. Pero,\u00a0cu\u00e1ndo abres un grifo de agua potable<!--more--> \u00bfqu\u00e9 sale de \u00e9l?\u00a0Pues\u00a0un elemento indispensable para nuestra vida, y, por lo tanto,\u00a0un recurso que debemos cuidar y consumir de manera responsable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1s\u00a0la aparente abundancia de este recurso hace que no lo valoremos en su justa medida. Como siempre, solemos darnos cuenta de su &#8220;do carecemos de \u00e9l. En el mundo desarrollado, desde hace ya a\u00f1os, estamos sustituyendo el consumo de agua potable que sale de nuestros grifos por el\u00a0consumo de agua embotellada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Embotellada en\u00a0envases de distintos materiales y que, en su mayor\u00eda, son de un solo uso. Esto nos lleva a dilapidar recursos con lo que fabricar de manera ingente las botellas de vidrio o de pl\u00e1stico que dejan de tener valor en el momento que apuramos el contenido de la botella. Este patr\u00f3n de consumo que ha arraigado en nuestra cultura, nos lleva a que\u00a0nuestro estilo de vida sea cada vez un poco menos sostenible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, est\u00e1 en nuestras manos\u00a0volver a la soluci\u00f3n mucho m\u00e1s sostenible:\u00a0beber el agua que sale de nuestros grifos y ense\u00f1ar a las nuevas generaciones que bebiendo agua del grifo le ahorramos al Planeta un consumo innecesario de materias primas y miles de toneladas diarias de residuos. Muchas veces se argumenta para justificar el consumo de agua embotellada que\u00a0el agua del grifo es de mala calidad. En el caso de\u00a0Espa\u00f1a, que es el que conocemos y que coincide con la mayor\u00eda de pa\u00edses con mayor desarrollo econ\u00f3mico, el agua del grifo\u00a0es la m\u00e1s controlada que existe, con niveles de trasparencia y de informaci\u00f3n al consumidor sobre su calidad cada vez mayores, con disponibilidad incluso en tiempo real de los resultados de los controles a los que se somete esta agua.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/tipos-de-plasticos-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8476 aligncenter\" src=\"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/tipos-de-plasticos-2.jpg\" alt=\"tipos-de-plasticos-2\" width=\"480\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es dif\u00edcil encontrar otro alimento como el agua que est\u00e9 sometido a tantos controles de calidad<br \/>\nY\u00a0\u00bfc\u00f3mo es el proceso al que se somete el agua antes de aparecer en nuestras casas?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pues hasta llegar a nuestro grifo, el agua que consumimos a diario ha sido sometida a un\u00a0complejo proceso de limpieza y desinfecci\u00f3n. Este proceso recibe el nombre de\u00a0potabilizaci\u00f3n. Una vez el agua llega a la\u00a0planta de tratamiento\u00a0y despu\u00e9s de haber sido captada de la naturaleza, comienza el proceso para hacerla potable. En esencia,\u00a0el agua es clarificada y desinfectada a trav\u00e9s de una l\u00ednea especializada de tratamientos, gracias a los cuales se eliminan las\u00a0part\u00edculas en suspensi\u00f3n y los g\u00e9rmenes pat\u00f3genos\u00a0que por su origen natural pueda contener.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La\u00a0potabilizaci\u00f3n\u00a0habitualmente consta de varias\u00a0etapas:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>1. Preoxidaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nEn esta etapa, el agua es tratada con reactivos qu\u00edmicos para\u00a0reducir la cantidad de compuestos indeseables, as\u00ed como\u00a0disminuir la carga de algas y bacterias, dej\u00e1ndola prepara para obtener una mayor eficiencia en la etapa que viene a continuaci\u00f3n, la de\u00a0clarificaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>2. Clarificaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nEsta etapa est\u00e1 compuesta por\u00a03 fases:\u00a0coagulaci\u00f3n, floculaci\u00f3n y decantaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A lo largo de ellas\u00a0se eliminan los s\u00f3lidos en suspensi\u00f3n\u00a0del agua. Esto se consigue mediante la adici\u00f3n de\u00a0coagulantes y floculantes, unos productos qu\u00edmicos que permiten\u00a0unir las part\u00edculas y hacerlas m\u00e1s grandes\u00a0y con m\u00e1s peso\u00a0(fl\u00f3culos)\u00a0para facilitar su eliminaci\u00f3n en los\u00a0decantadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los\u00a0decantadores\u00a0son\u00a0cubas rectangulares en las que el agua circula muy despacio para permitir la separaci\u00f3n de los fl\u00f3culos por acci\u00f3n de la gravedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una vez han precipitado, estos fl\u00f3culos forman un\u00a0fango\u00a0que es extra\u00eddo y enviado a la\u00a0l\u00ednea de tratamiento de fangos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>3. Postozonizaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nEl agua entra ahora en una c\u00e1mara donde es tratada con\u00a0ozono. Con este tratamiento\u00a0se eliminan las impurezas del agua y microorganismos pat\u00f3genos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>4. Filtraci\u00f3n<\/strong><br \/>\nAhora llega el momento de la\u00a0filtraci\u00f3n, que consiste en hacer pasar el agua a trav\u00e9s de\u00a0filtros de carb\u00f3n, un material de superficie porosa que retiene los contaminantes que puedan quedar y que no se han eliminado en las etapas anteriores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tras pasar este exhaustivo sistema de filtraci\u00f3n,\u00a0el agua presenta ya unas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas adecuadas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este punto conseguimos que el agua sea incolora, inodora e ins\u00edpida<br \/>\n<strong>5. Esterilizaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nAl final de todo el proceso\u00a0se le a\u00f1ade cloro para mantener la desinfecci\u00f3na lo largo de la red de distribuci\u00f3n y llegue as\u00ed en perfectas condiciones hasta los grifos de nuestras casas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si todo\u00a0este proceso nos asegura un agua en buenas condiciones\u00a0para nuestro consumo, entonces\u00a0es muy f\u00e1cil evitar las botellas no reutilizables, eliminado principalmente el pl\u00e1stico de nuestra dieta y practicando un\u00a0consumo responsable y sostenible.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/estacion-tratamiento-agua-potable.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8477 aligncenter\" src=\"http:\/\/otech.uaeh.edu.mx\/noti\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/estacion-tratamiento-agua-potable.jpg\" alt=\"estacion-tratamiento-agua-potable\" width=\"603\" height=\"480\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pocas veces reparamos en\u00a0el lujo que supone y lo privilegiados que somos al tener acceso al agua potable en nuestras casas,\u00a0sin tener que recorrer unos cuantos kil\u00f3metros hasta el pozo m\u00e1s cercano para obtener, muchas veces, un agua de dudosa calidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, el uso sin medida de\u00a0envases de un solo uso\u00a0provoca un problema de dif\u00edcil gesti\u00f3n y que es la\u00a0proliferaci\u00f3n de residuos a escala global, principalmente formados por\u00a0pl\u00e1sticos que azotan nuestros ecosistemas tanto terrestres como marinos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por tanto,\u00a0apostemos por usar envases reutilizables llenos de agua del grifo.\u00a0Un agua segura, de calidad y barata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y t\u00fa, \u00bfpides agua del grifo o pagas botellas de pl\u00e1stico?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Fuente:\u00a0Ecointeligencia<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando pensamos en\u00a0lujo\u00a0nos vienen a la cabeza objetos de valor incalculable y servicios exclusivos al alcance solo de los m\u00e1s pudientes.\u00a0Lujo y sostenibilidad\u00a0es un\u00a0ox\u00edmoron. 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