México es el principal productor de agave en el mundo; sin embargo, su uso está centrado en la producción de bebidas alcohólicas, lo que deja al resto del vegetal subutilizado, explicó la directora de la oficina de transferencia de conocimiento de Clarke, Modet & Co., Teresa Rivera Lara. (more…)
Category: Ciencia
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Descubren científicos mexicanos propiedades antiinfecciosas y anticancerosas en moléculas de chile habanero y aguacate criollo
Un grupo de investigadores del Centro Multidisciplinario de Estudios en Biotecnología (CMEB) y del Instituto de Investigaciones Químico Biológicas (IIQB), de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, descubrieron propiedades antiinflamatorias, antiinfecciosas y anticancerosas en péptidos antimicrobianos presentes en el aguacate criollo mexicano y en el chile habanero. (more…)
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Últimos avances en la detección y control de fármacos en productos cárnicos
Los métodos de análisis multi-residuo, desarrollados en los últimos años, permiten extraer una gran variedad de sustancias de forma simultánea, identificarlas y cuantificarlas a concentraciones muy bajas en una única etapa. (more…)
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Los científicos tienen un plan para volver a congelar el Ártico: bombas eólicas sobre la capa de hielo
Mientras que los gobiernos se ponen de acuerdo sobre cuál es el mejor plan para paliar el cambio climático y otros (como Estados Unidos) parecen tomar un camino contrario, un grupo de científicos ha presentado un plan de lo más salvaje para volver a congelar el Ártico: bombas eólicas sobre la capa de hielo. (more…)
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Manipulan genéticamente a ratones para que rechacen la adicción a la cocaína
Científicos de la Universidad de la Columbia Británica han manipulado genéticamente un ratón para que no se vuelva adictos a la cocaína, sumándose a la evidencia de que el uso habitual de drogas es más una cuestión de genética y bioquímica que sólo la falta de juicio. (more…)
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Materiales líquidos se comportan como cristales
Científicos australianos han sido capaces de controlar corrientes generadas por las ondas para fabricar materiales líquidos “inimaginables” hasta ahora para nuevas innovaciones tecnológicas. (more…)
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Aprovechan ácidos del estómago para suministrar energía a pequeños sensores
Investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) y del Brigham and Women’s Hospital de Estados Unidos diseñaron una pequeña célula voltaica que se mantiene con los líquidos ácidos del estómago. (more…)
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¿Por qué las vacunas deben su nombre a las vacas?
Pocos avances científicos han contribuido tanto a la salud y aumento de la expectativa de vida como las vacunas. Las epidemias que mataban cientos de miles de personas son cosa del pasado como también lo son brotes que diezmaban la cabaña ganadera y ocasionaban miles de muertos a causa de las consecuentes hambrunas. (more…)
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Crea empresa mexicana primera prueba diagnóstica que detecta diabetes tipo 2 en el ADN
De acuerdo a la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016 (ENSANUT 2016), hay seis millones 464 mil 800 mexicanos mayores de 20 años diagnosticados por un médico como enfermos diabéticos, equivalente al 9.4 por ciento del total de la población. (more…)
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La ciencia de la motivación
El ser humano tiende de forma natural hacia la comodidad, la tranquilidad y la seguridad. Durante mucho tiempo esta tendencia ha resultado ser válida y poco nociva para la mayoría de las personas. (more…)