Observatorio Tecnológico de Hidalgo

El cambio climático se está traduciendo en eventos cada vez más extremos, los ciclos  estacionales ya han variado, las olas de calor son cada vez más intensas, a la par de la ausencia de lluvias, y mayores las sequías, alternándose las tormentas y huracanes con mayor intensidad; estos cambios climáticos están afectando los ciclos agrícolas de cultivos,  como el cacao, el aceite de oliva, el arroz, la soya y la papa, con una alta demanda en los mercados globales; en el caso de México, la cebolla y el jitomate, entre otros, registran las fluctuaciones más notorias.