Share this…FacebookTwitterLinkedinPor: Roberto Morales Estrella Cada artículo que se escribe sobre el tema de la basura, representa una crónica de un desastre antropogénico o ecológico, de lo que llamamos “Kosmos” término griego intraducible que denota orden y belleza, fue Pitágoras quién lo utilizó por primera vez, para referirse a todo el universo, lo aplico a…
Tag: investigación
Agave tequilero, la planta mexicana contra la osteoporosis
Share this…FacebookTwitterLinkedinFue por casualidad. Y le llevo años. Pero la investigadora mexicana Mercedes López Pérez puede refrendar que la etimología de la palabra agave se cumple a cabalidad. Término de origen griego que significa admirable y noble. López Pérez hace hincapié en que esta planta oriunda de México sí tiene una serie de admirables beneficios:…
Leobardo Serrano, el biotecnólogo con una fuerte labor social
Share this…FacebookTwitterLinkedinEs probable que muchos productores de frutos estén agradecidos con el trabajo científico del doctor en Biotecnología Leobardo Serrano Carreón, quien desde hace varios años estudia el desarrollo de agentes de control biológico de hongos fitopatógenos que causan pérdidas en cultivos agrícolas. Y es que el investigador del Instituto de Biotecnología (IBt) de la…
Unida: ciencia enfocada a las propiedades de los alimentos
Share this…FacebookTwitterLinkedinPersonal académico del Instituto Tecnológico de Veracruz (Itver), a través de la Unidad de Investigación y Desarrollo de Alimentos (Unida), ha elaborado por 16 años estudios y pesquisas científicas en torno a uno de los principales sustentos del ser humano: la comida. La Unida fue fundada en 1998 ydesde entonces ha funcionado como centro…
Descubren un veneno de avispa que mata células cancerosas
Share this…FacebookTwitterLinkedinEl extraño aliado contra el cáncer sólo afecta a las células enfermas y pasa por alto las sanas. La paulistinha (Polybia paulista), una avispa brasileña, es famosa en esos lares por su dolorosa picadura, sin embargo un nuevo estudio científico reveló que su veneno podría ayudar a combatir el cáncer. De acuerdo con la investigación…